Att äta insekter.

Visste ni det att…. Åttio procent av världens nationer äter insekter. Det är uppskattningsvis 1,9 miljarder människor, enligt FN: s livsmedels-och jordbruksorganisation. Vi får alla i oss ungefär ett halvt kilo småkryp om året. En del råkar vi svälja levande, men den största mängden kommer med olika spannmålsprodukter, färdigmat och sylter. Entomofagi kallas ätandet av … Läs mer

Kråka på menyn

Flera restauranger i Norge har numera kråka på menyerna samtidigt som de inför skottpengar på fåglarna. Det ska anses som en delikatess, säger en norsk gourmetkock. Den svenska krögaren Carl Jan Granqvist håller däremot inte alls med: Man vill ju veta var produkten kommer från och det vet man inte med kråka, de äter ju … Läs mer

Update fredag kväll.

Det var egentligen tänkt att grannen och jag skulle grilla men han mådde dåligt så vi ställde in. Istället har jag sett två intressanta tv-program, ett om insekter och ett om psykopater. Det senarenämnda håller på just nu och hittills har jag fått veta att bara en av hundra psykopater sitter bakom lås och bom, … Läs mer